打造高品质粮油品牌，岭南穗粮匠心守护国民餐桌健康

　　随着中国经济的不断发展，越来越多的中国品牌以质取胜、享誉海内外。广州市粮食集团（岭南穗粮）作为广州市政府落实“米袋子”责任和确保粮食安全的重要载体，秉承“品质粮油 健康生活”的理念，多年来不断投入产品研发创新，打造高品质粮油，引进国际领前工艺，形成岭南穗粮“6+1”组织质量管理模式，匠心守护国民餐桌健康，真正做到为国民带来“品质粮油 健康生活”。

　　广州市粮食集团以“岭南穗粮”母品牌为引领，打造了“红牡丹”“白玉兰”“白云”“五羊”等放心粮油产品品牌。

　　“红牡丹”

　　“红牡丹”品牌始于80年代，曾荣获“广东省著名商标”“放心粮油”称号，是广州市粮食集团有限责任公司（岭南穗粮）旗下中高端粮油品牌。多年来，“红牡丹”品牌持续拓展中高端粮油市场，以岭南穗粮产业链及国际前沿的生产技术为依托，凭借品牌的深厚积淀与雄厚实力，研发生产了一款又一款受到消费者交口称赞的粮油产品。

　　目前“红牡丹”涵盖大米、面粉、面制品三大品类，产品精选非转基因稻谷、小麦为原材料，保证产品的自然属性和优良品质。产品原粮的入库、储存、加工以及成品出库都经过严格的食品安全检查，确保产品在安全的前提下，保证产品的新鲜度。

　　“白玉兰”

　　“白玉兰”品牌面粉畅销全国，依托百年制粉经验与品牌深厚积淀，在行业内积累了一定知名度和美誉度，早已成为客户信得过的面粉。“白玉兰”面粉产品结构层次明确，满足不同的市场需求，曾荣获“广东省著名商标”“放心粮油”等称号。目前，“白玉兰”已发展成为全国性具有一定体量和影响力的专用面粉品牌。

　　2002年，“白玉兰牌面粉”获“中国名牌商品”称号。

　　2014年，“白玉兰”被认定为“广州市著名商标”（第一次认定时间：2001年11月）；“白玉兰”获评2013年度“最受消费者喜爱广州品牌100强”。

　　2017年，公司品牌“白玉兰”被认定为“广东省著名商标”（第一次认定时间：2005年3月7日）。

　　“白玉兰”系列中低筋面粉产品，粉质幼滑、起发性好，是制作精致蛋糕、西饼、方式包点、馒头、饼干等食品的理想原料。

　　“白云制面”

　　“白云制面”是广州市粮食集团旗下品牌，生产企业是广州白云面业有限责任公司。白云面业是广州市唯一一家国有面制品生产企业，有六十余年面制品生产历史。公司拥有深厚的文化积淀，坚持“严格管理，丝丝入扣抓质量，确保优质，面面俱佳为顾客”的质量方针，坚持“为自己须先为企业，为企业应先为顾客”的原则，秉承“为消费者提供安全、卫生、营养的优质食品及优质服务”的宗旨，只为让消费者买得称心、吃得放心。

　　“白云制面”旗下产品品类众多，包含营养类、健康类、老少皆宜特色类及碗面类，并取得ISO9001:2008和QS认证。“白云制面”产品以“柔韧、细腻、口感好；易熟、耐煮、不糊汤”的优良品质、独特自然的岭南风味和怀旧的风格而深受广大消费者的欢迎和厚爱。广州消费者公认其产品口味好，品质让人放心。

　　白云品牌60余年坚持做一碗好面。随着时代的发展，“白云制面”不断更新设备、创新产品，坚守传统风味，坚持诚信求实。将传统工艺与现代技术相结合，采用“高抛变速揉面”“九道压面工艺”“传统手工排面”等工艺，坚持真材实料，创新健康配方，除食用碱外，不添加其他食品添加剂，匠心定制出风味地道的穗粮定制“九制·白云面”，重塑粤式经典。

　　近日，广州市粮食集团（岭南穗粮）旗下广州岭南穗粮谷物股份有限公司、广州白云面业有限责任公司及其旗下“白云制面”品牌，被广州老字号协会公布的“广州老字号”认定名录收录。

　　面对新时代的消费群体和消费趋势，作为广州市粮油产品重要供应商、广东省粮食行业龙头企业，多年来，广州市粮食集团（岭南穗粮）专注于高品质粮油研发与生产，不断创新科技，以高品质健康粮油产品引领消费新趋势，为国人的美好生活加码。未来，岭南穗粮将以荣誉为鞭策，继续传承经典，持续创新创造，充分发挥品牌优势，为消费者打造更多高品质粮油，匠心守护国民餐桌健康。