聚焦消费群体 打造专属花园牛奶

　　聚焦消费群体 打造专属花园牛奶

　　——访新疆石河子花园乳业公司总经理陈建新

　　（1月31日，陈建新在办公。新疆石河子花园乳业有限公司 提供）

　　2022年，在兵团68家专精特新企业中名列榜首，被评为“兵团专精特新中小企业”；承担兵团、八师10余个食品系列的科技研发项目；“婴幼儿配方乳粉湿法关键技术的研究与质量追溯体系的建立”项目荣获八师石河子市科学技术进步二等奖，获得专利4项……

　　近年，新疆石河子花园乳业有限公司（以下简称花园乳业）以质量为基础，坚持抓好奶源基地建设，重点围绕技术创新，不断提升企业市场竞争力。2023年，花园乳业将如何面对挑战，提质增效，探寻高质量发展新路径？日前，花园乳业总经理陈建新接受了记者专访。

　　“今年，我们着重从全产品链维度考量，积极调整产品结构，针对孕妇、婴幼儿、儿童、中老年、老年人不同成长阶段的特点，研发出满足消费者各个成长阶段所需的奶制品，不断提升品牌影响力。”陈建新表示。

　　产品质量要过硬，销售更要跟上。陈建新表示，企业将以市场需求为导向，全方位、立体式提升“花园”品牌形象，通过组织开展形式多样的社区推广互动活动，提升消费者对产品的认可度和体验感。

　　花园乳业成立于1983年，产品包括奶粉、液奶、酸奶、乳饮料、婴幼儿配方乳粉五大系列90多个品种。经过40年的探索发展和几代军垦人的不懈努力，建成了20座专业化奶源基地，获批自治区级企业技术中心，成为集乳制品研发、生产、销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业。

　　“奶品质量与创新始终为公司高质量发展提供不竭动力。”面对新挑战，陈建新说，“质量是企业生存的根基，创新则是公司立于市场的根本，花园乳业将牢牢坚持质量安全与科技创新不动摇，把花园乳业发展成为一家创新型、多元化企业。”

　　近年来，花园乳业逐步完善食品安全质量管理体系，积极与国内专业的婴配粉技术咨询公司合作，构建适宜企业发展的质量管控体系；在研发、检测设备的引进和更新方面加大资金投入力度，通过了ISO9000、良好生产规范GMP和危害分析与关键控制点HACCP的质量管理体系认证，生产的全脂奶粉、纯牛奶产品获得有机和绿色产品认证。

　　如何“从一棵草到一杯奶”全链条发力，实现奶业振兴？

　　陈建新表示，“十四五”期间，企业将着力把奶产业链各要素、各环节都利用起来、强起来，发挥龙头企业带动作用，健全牧场现代化管理体系和生鲜乳质量可追溯体系，带动企业全产业链向更高层次迈进。

　　吃优质草、养品质牛、产高端奶，优化乳品加工企业的空间布局、产品布局，为消费者打造“看得见的牛奶”，花园乳业将在高质量发展征程上，聚焦消费群体，持续创新进步。（兵团日报全媒体记者王素凡）