香港旅游美食攻略：一起探寻米芝星级餐厅的独特魅力！

香港作为旅游圣地和美食的天堂,同样也是人人向往的假日出游目的地!出门旅游除了到各个景点打卡,品尝当地特色美食也同样是必不可少的乐趣!

在一众让人眼花缭乱的餐厅中,怎样选到自己喜欢又不踩雷的美食,确实需要好好做一番攻略!今天就带大家一起去探寻一下香港米芝星级餐厅的独特魅力,下面这两家餐厅绝对是来香港旅游不容错过的好地方!这份美食攻略请收好!快快收藏起来!

法日料理 ZEST by Konishi

连续4年荣获米芝莲一星,餐厅地理位置优越,环境绝佳,中环安兰街18号28、29楼两层都是餐厅范围。

28楼的主餐厅,装修是精致柔和、淡雅细腻的日式风格,同时设有开放厨房,可以近距离欣赏厨师们为你施展浑身解数,亲眼见证一份精致法日料理的诞生!

29楼的餐室也是设计感满满。绿松色和粉蓝色的座椅鲜艳夺目,小型吧台和落地玻璃窗的设计也特别舒适悠闲。最让人心动的是还有大露台可以俯瞰全港美景,晚上在这里一边用餐一边欣赏迷人夜景,十分浪漫!

菜品方面,由日籍行政总厨精心设计随季节变化的固定尝味菜单,只采拣用最合时宜的材料,每日都是新鲜食材!ZEST by Konishi的招牌菜有:平原鸡、鹿儿岛豚肉、红酒和牛牛面颊肉。

尤其推荐主菜平原鸡,这道菜选用的是本地优质的平原鸡,搭配用荷叶包裹的日本米饭、欧芹、鹅肝等新鲜食材,用山核桃木加以烟熏,最后在铺满迷迭香和百里香的特质木盒中呈现!带有荷叶清香的鸡肉巨嫩无比,鸡皮焗到薄脆的金黄色,和鸡肉一起吃的口感真是一种绝佳味蕾享受!

位置好环境好,菜品有特色,这家米芝莲一星法日料理绝对会给你的旅途带来独特体验!

扒房Beefbar(中环)

连续7年(2017-2023)蝉联米芝莲一星殊荣,是Beefbar概念内唯一获米芝莲一星的分店!

餐厅位于香港中环雪厂街16号Club Lusitano 2楼 (雪厂街入口或都爹利街入口均可),位置好找交通便利。店内装修时尚气派,欧式简约现代和传统美式优雅大气结合,环境舒适又有格调!

菜品方面,这家Beefbar主打特色就是让食客品尝到来自世界各地的顶级牛肉,包括美国、澳洲、日本、韩国等不同国家风味任君挑选!

餐厅招牌菜有:美国顶级安格斯牛肉、澳洲安格斯牛、澳洲混种和牛。尤其推荐美国顶级安格斯牛肉,肉质鲜美爽滑,酱汁鲜香浓郁,绝对是吃一回就会爱上的味道!

除此之外,餐厅还提供由资深侍酒师精心挑选,超过五百支的佳酿,令美食爱好者定能在这片美馔美酒的乐土享受独一无二的餐饮体验!如果你也是牛肉美酒爱好者,想在香港旅游时品尝一回世界顶级牛肉和绝美佳酿,那这家中环Beefbar一定是你的不二之选!

总结来说,中环这两家米芝莲一星食府,各具特色,魅力无限,随便哪一家都不容错过!