【城理青年行】经济学院“乡约筑梦”茗韵揽芳实践团携手农村科技特派员助力乡村振兴

本网讯（记者 宗雅婷 蔡燕华）当岭南禅茶遇上年轻人的创意，非遗传承给乡村带来了新活力。7月4日至7月15日，广东科技特派员专家吕海燕教授、广东白云学院农村科技特派员团队张闪闪、赖韵韵老师、广州市农村科技特派员、广州城市理工学院“乡约筑梦”茗韵揽芳实践团指导老师宗雅婷，联合2025年大学生暑期“三下乡”社会实践活动暨广东青年大学生“百千万工程”突击队广州城市理工学院“乡约筑梦”茗韵揽芳实践团奔赴广东省云浮市新兴县六祖镇，开展驻镇帮扶工作，用创新方式让禅茶文化焕发出新的生机，用专业实践助力当地文化产业发展和乡村建设。

多方合作：学校和地方联手，打开文化传播新方式

广东科技特派员专家吕海燕教授、广东白云学院农村科技特派员团队张闪闪、赖韵韵老师等30多位嘉宾及当地茶农、茶商为主的参训学员莅临禅域小镇旅游度假区茶艺培训现场，指导老师宗雅婷老师主持了启动仪式，详细介绍了实践团依托“校地共建非遗传承基地”开展的“五个一”行动计划，包括做一次禅茶文化调研、办一场乡村艺术表演、开展电商助农直播等。活动现场采用了“线下表演+线上直播”的方式，吕海燕教授通过平台全程直播，让更多人关注到本次活动。

特派员团队、嘉宾、参训学员及实践团成员参加启动仪式（程瑜 摄）

清晨集训：练硬本领，打好技艺基础

清晨，实践团的师生们身着统一队服，在广东省云浮市新兴县大河禅域小镇文化活动中心古色古香的庭院里开始每日的晨训，茶具轻敲石桌的声音和古典音乐交织。这次训练严格按照《广东省非物质文化遗产（茶艺）展演规范》来进行，大家要把茶具摆成“三点一线”，还要反复练习古典舞《禅茶雅韵》里的“行云流水”“拈花献茶”等关键动作。实践团指导老师宗雅婷在现场说：“每个动作做得好不好，直接影响非遗文化的传播效果，一定要让艺术表现和文化本身的内涵精准对应。”

清晨集训现场（程瑜 摄）

茶艺培训：理论加实践，让文化“活”起来

实践团高级茶艺技师用“理论讲解+现场实操演示”的方法，系统讲解了禅茶文化历史、茶叶品类鉴别、茶具的种类及使用、冲泡技巧以及茶文化礼仪等专业知识。实践团带来从鉴别茶叶到表演茶艺的全过程展示，还围绕“旅游场景里怎么创新表达茶艺”等话题进行了深入讨论。

参训学员在师生的指导下，认真练习每一个冲泡动作，完成了有“三鞠躬敬客”意思的“凤凰三点头”注水动作，还有象征“均匀分茶”的“韩信点兵”分茶动作。现场的茶文化知识竞答，让现场气氛变得特别热烈。

茶艺知识培训现场及话题讨论环节（程瑜 摄）

实践团指导参训学员现场学习茶艺技术（程瑜 摄）

以舞迎客：艺术表演让文旅体验更精彩

茶艺交流结束后，为游客带来了汉文化表演，面对众多前来的游客，实践团成员穿着素雅汉服，把禅茶文化元素融入舞蹈动作，用“行云流水”的肢体动作和“拈花献茶”的表演，生动地展现了茶文化的内涵。来自云浮的游客张女士称赞道：“专业的舞蹈把茶的意境表现得淋漓尽致！”这次表演不仅让游客的体验更丰富，也成了展示当地旅游文化的重要窗口。

禅茶文化元素舞蹈表演（程瑜 摄）

聚焦直播，助力特色产业

为积极响应国家乡村振兴战略，助力当地特色农产品新兴香荔拓宽销售渠道、提升市场影响力，实践团在六祖镇塔脚村电商直播基地针对当地极具地域特色的农产品——新兴香荔，开展了别开生面的助农直播活动。通过这些助农直播活动，为乡村振兴注入新的活力。

实践团直播过程(程瑜 摄)

通过“教学—展示—体验”三者结合的模式，实践团成功找到了非遗文化和文旅融合的新路径。之后，团队还会进行深入调研，写出包含具体建议的《禅域小镇文旅融合发展可行性报告》，并计划开发禅茶文化的研学课程，实践团充分发挥专业优势，以教学为基石，以展示为窗口，以体验为纽带，持续为助力乡村振兴、当地文旅产业发展贡献专业力量。